Yemeklere İlgisi Olan Çocuğunuzla Birlikte Yapabileceğiniz Mutfak Aktiviteleri

Çocukların mutfakta özgüven kazanmasının en yeterli yollarından biri de onlara kendi yemeklerini hazırlama talihi vermek. Bu aktivite için çocuğunuzun inançlı bir plastik bıçak kullanmasını sağlayarak işe başlayabilirsiniz. Muz, çilek, salatalık, kabuksuz elma üzere yumuşak yiyecekleri kesmelerine müsaade vererek el hünerlerini geliştirmelerine imkan tanımış olursunuz. Aktiviteyi daha da eğlenceli hale getirmek için kestiği meyveleri bir ortaya getirerek gökkuşağı salatası yapmasını sağlarken, hangi meyvenin hangi renkte olduğunu sorarak renkleri öğrenmesini teşvik etmiş olursunuz. Hem pratik hem eğlenceli olan bu aktivite, mutfağa birinci adımı atmak için kusursuz bir başlangıç olacak.

Pizza sevmeyen çocuk var mı? Çocuğunuzla birlikte kendi pizzanızı yapmaya ne dersiniz? Pizza yapmak yemek pişirmenin temel kademelerini öğrenmek için mükemmel bir fırsat olacak çünkü. Birinci olarak hamur kademesinde çocuğunuzla birlikte unu ölçerek, hamur yoğurma sürecine dahil olmasını sağlayın. Hamurun nasıl mayalandığını gözlemlemek onlara bir bilim deneyinin içinde hissettirecek. Materyalleri seçme evresinde çocuğunuzun pizzasında hangi gereçleri kullanmak istediğini belirlemesine müsaade vererek, sağlıklı beslenme hakkında konuşmalısınız. Mesela peynirin ne kadar konulması gerektiğini yahut sebzelerin neden değerli olduğunu tartışabilirsiniz. Bu süreçte çocuğunuz sorumluluk almayı ve kendi seçimlerini yapmayı öğrenirken, ortaya çıkan lezzetli pizzanın tadını çıkarmaktan büyük keyif alacak.

Çocuklar için mutfakta en eğlenceli aktivitelerden biri kurabiye üretimi diyebiliriz. Zira yoğurma, açma, kesme ve süsleme basamaklarının her biri onlar için farklı bir keşif alanı haline gelmekte. Evvel hamur hazırlama etabında çocuğunuzla birlikte kolay bir kurabiye hamuru hazırlayabilir ve onun küçük elleriyle yoğurmasını sağlayabilirsiniz. El kaslarını geliştirmesi için kusursuz bir idman olduğunu söyleyebiliriz. Form verme kademesinde çeşitli kurabiye kalıpları kullanarak kalp, yıldız, çiçek, hayvan figürleri üzere farklı biçimler oluşturmasına müsaade vermelisiniz. Süsleme basamağında ise çocuklar süsleme işini çok sever. Renkli şekerlemeler, çikolata kesimleri yahut glazürle kendi dizaynlarını yaparak yaratıcılıklarını geliştirmiş de olurlar. Kurabiyeler pişerken mutfağı saran mis üzere kokular, çocuğunuzun bu süreci daha da sevmesini sağlayacak. Üstelik kendi elleriyle yaptığı kurabiyeleri yemesi ona büyük bir memnunluk verecek.

Kendi kahvaltısını hazırlamak, çocuğunuzun bağımsızlık kazanmasına en değerli basamaklarından biri Bunun için çok kolay lakin lezzetli bir tanım deneyebilirsiniz: meyveli yoğurt kasesi. Birinci olarak çocuğunuzun sevdiği yoğurdu bir kaseye koymasını sağlayın. Tatlandırma basamağında şeker yerine bal yahut pekmez üzere doğal tatlandırıcıları ekleyin. Meyve ekleme evresinde çocuğunuz meyveleri kendi seçsin. Çilek mi, muz mu, yaban mersini mi? Ona farklı kombinasyonlar deneterek tat ahengi hakkında fikir edinmesini sağlamış olursunuz. Son dokunuş olarak kaseye ceviz, badem yahut granola ekleyerek besleyici hale de getirebilirsiniz.

Dondurma yapmak çocuklar için büyük bir keyif. Üstelik meskende katkısız ve sağlıklı bir dondurma hazırlamak sandığınızdan çok daha kolay. Karışım hazırlama etabında süt, yoğurt yahut meyve suyunu dondurma kalıplarına dökebilirsiniz. Çocuğunuzun farklı materyalleri seçmesine müsaade vererek tat duyusunu geliştirmesini de sağlamış olursunuz. Meyve ekleme etabında içine taze çilek, muz yahut yaban mersini ekleyerek farklı tatları öğrenmesinin de önünü açarsınız. Bekleme sürecinde ise dondurmanın donmasını beklerken, çocuğunuza sabır ve vakit kavramını da anlatmalısınız.

Un, su, maya ve tuz üzere kolay materyallerle başlayarak çocuğunuzla birlikte bir ekmek hamuru hazırlamanız çok lakin çok kolay. Maya ile hamurun nasıl kabardığını gözlemlemek ve  fermantasyon süreci onlar için epey eğlenceli olacaktır. Hamur mayalandığında form verme evresinde beraberce işi kotarmış olursunuz. Dilerseniz küçük ekmek topları, hayvan figürleri ya da klasik ekmek halleri yaparak süreci daha eğlenceli hale getirebilirsiniz. Ekmek pişerken mutfağa yayılan mis üzere kokular, çocuğunuzu daha da heyecanlandıracak ve sonunda kendi elleriyle yaptığı ekmeği yemesi ona büyük bir keyif verecek.

Mutfakta çocuğunuzla birlikte mükemmeller yaratmaya ne dersiniz? Bilhassa de buz üzere, mis kokulu bir içecek hazırlayarak hem serinlemiş olursunuz hem de sağlıklı içeceklerin ne kadar lezzetli olabileceğini keşfedersiniz. Öncelikle, hangi meyveleri kullanacağınızı belirleyerek işe koyulun. Sade limonata mı, portakallı bir karışım mı yoksa rengarenk çilekli bir meyve suyu mu? Seçim büsbütün size ve küçük şefinize ait! Limonları sıkarken eller biraz yapış yapış olacaktır lakin merak etmeyin, bu işin en eğlenceli kısmı. Çocuğunuz limonları sıktıkça hem kaslarını çalıştıracak hem de kendi emeğiyle bir şeyler hazırlamanın tadını çıkaracak.  Karıştırma ve süzme süreçleri sırasında sanki ne kadar pürüzsüz olacak diye küçük iddia oyunları oynamayı da listenize ekleyin kesinlikle. İşin en keyifli kısmı ise süsleme! İçine taze nane yaprakları ekleyin, buz küplerini formlu kalıplarda dondurarak içeceğinizi renklendirin ve hatta meyve dilimleriyle süsleyerek şahane bir sunum hazırlayın.