“Yedikçe Şişirmesin” Diyenlere: Yaz Aylarında Bayılarak Yiyeceğiniz 14 Hafif Yemek

Izgara, en sağlıklı pişirme tekniklerinden biri. Münasebetiyle mevsim sebzeleriyle hazırlanmış bir salata, yanına da ızgara şeftali ekleyerek hem ana yemekte hem tatlıda hafiflik elde edebilirsiniz.

Izgara Zerzevat Salatası

Malzemeler:

• 2 domates

• 2 biber (kırmızı ve yeşil)

• 1 patlıcan

• 1 kabak

• Zeytinyağı

• Limon suyu

• Tuz

• Karabiber

• Fesleğen (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Zerzevatları yıkayın ve istediğiniz büyüklükte doğrayın.

2. Bir kaba alarak zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın.

3. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesini açın ve baharatlı zerzevatları içine yerleştirin. 

5. 200°C’de 20-25 dakika pişirin. 

6. Servis tabağına alırken üzerine fesleğen yaprakları ekleyin.

Not: Aygıtın kolay pişirme için tanımlanmış 8 ön ayarlı dokunmatik ekranı sayesinde daima denetim etmek ve ayarları iddia etmek zorunda kalmazsınız. Taze ve dondurulmuş kızartmalar, sebzeler, et ve tavuk yemekleri, deniz mahsulleri yahut tatlılar için evvelden ayarlanmış menüden faydalanarak pişirme kolaylığını azamiye çıkarabilirsiniz.

Izgara Şeftali

Malzemeler:

• 2 şeftali

• 1 tatlı kaşığı bal

• Tarçın

Yapılışı:

1. Şeftalileri ikiye bölün.

2. Üzerlerine balla tarçın ekleyin. Dilerseniz meyve özütü yahut pekmez de ekleyebilirsiniz.

3. Cihazın küçük haznesini açarak içine şeftalileri koyun.

4. 200 derecede 12 dakika ayarıyla pişirin.

5. Akabinde servis tabağına alarak üzerine kaymak yahut dondurma ekleyin.

Afiyet olsun!

Sulu sulu hazırlanmış ve mantar lezzetiyle harmanlanmış pratik bir ana yemek yapmak için de Philips Çift Hazneli Airfryer’ın gücünden faydalanabilirsiniz. Besin pahalarını koruyarak pişirme özelliği sayesinde hem doyurucu hem de fit menüler hazırlayabilirsiniz.

Yoğurtlu Mantarlı Tavuk

Malzemeler:

• 400 gr tavuk göğsü (fileto)

• 200 gr mantar

• 1 kırmızı soğan

• 1 su bardağı yoğurt

• 1/2 demet taze dereotu

• 1 diş sarımsak

• Zeytinyağı

• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü yıkayın, kağıt havluyla kurulayın.

2. Mantarları dilimleyin, soğanları halka halka doğrayın, dereotu ve sarımsağı da ince ince doğrayın.

3. Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, dereotu, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırarak tavuk için sosu hazırlayın.

4. Tavuk göğsünü Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine yerleştirin ve 200 derecede 15-20 dakika pişirin. Pişen tavuğu küp küp doğrayın.

5. Tavuklar pişerken yan hazneye mantarları ve soğanı yerleştirin ve 200 derecede 10 dakika pişirin.

6. Pişen tüm gereçleri bir kaba alın. Hazırladığınız yoğurtlu dereotu sosu üzerine dökün ve güzelce karıştırın.

7. Serin bir yerde dinlendirdikten sonra servis edin.

Izgara Kabak

Malzemeler:

• 1 kabak

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

• Tuz

Yapılışı:

1. Kabakları 1 cm kalınlığında soyun. Yağ ve tuz ile harmanlayın.

2. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın boştaki haznesine yan yana dizin. Dilerseniz ızgara aksesuarı kullanabilirsiniz.

3. 200 derecede 5-8 dakika pişirin. Gerekirse tüm kabaklar hazırlanana kadar birebir süreci tekrarlayın.

Not: Aygıtın biri 6, başkası 3 litre hacimdeki ikili hazne tasarımı sayesinde gereksiniminize uygun seçimler yapabilir ve tek seferde birden fazla tanım hazırlayarak vakitten kazanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Evde deniz mahsulleri hazırlamak evvelden size sıkıntı gelmiş olabilir. Lakin Philips Çift Hazneli Airfryer’ın ultra verimli ve süratli pişirme teknolojisi sayesinde çok kolay gelecek. Üstelik kokuları ve tatları birbirine karıştırmadığından tüm pişirme kederlerini ortadan kaldıracak.

Deniz Tarağı

Malzemeler:

• 15 gram maydanoz

• 2 yemek kaşığı limon suyu

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tutam karabiber, taze öğütülmüş

• 1 tutam deniz tuzu

• 100 gram salatalık

• 150 gram mango

• 200 gram Kantalup kavunu

• 6 deniztarağı, taze

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 25 gram roka

• 5 gram suteresi

Yapılışı:

1. Evvel deniz tarağı sosunu yapmak için küçük bir kaba maydanoz, limon suyu, zeytinyağı, biber ve tuz ekleyip mikser ile çekin. Bir kenara alın. 

2. Salatalık, mango ve kavunu küp küp kesin. Bir kapta maydanoz sosunun yarısıyla karıştırıp bir kenara koyun.

3. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine yağlı kağıt serin. Üzerine kuruladığınız deniz taraklarını dizin, fırçayla yağlayın ve 200 derecede 10 dakika pişirin.

4. Süreç sonunda roka ve mangolu kavunlu salsa sosunu tabaklara paylaştırın. Üzerlerine ızgara deniz taraklarını ekleyin, kalan maydanoz sosunu da üzerlerine gezdirin ve tereyle süsleyin.

Fava

Malzemeler:

• 200 gr kuru bakla

• 1 soğan

• 1 diş sarımsak

• 1/2 su bardağı zeytinyağı

• 1/4 su bardağı limon suyu

• 2 yemek kaşığı nar ekşisi

• 1/2 demet dereotu

• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Kuru baklaları bol suda en az 4 saat, tercihen bir gece evvelce ıslatın.

2. Islanmış baklaları süzün ve Philips Çift Hazneli Airfryer’ın öbür haznesine yerleştirin.

3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğradıktan sonra baklaların üzerine ekleyin.

4. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve karabiberi de ek ederek karıştırın.

5. Bu halde 180 derecede 20-25 dakika pişirin.

6. Baklalar piştikten sonra dışarı alın, soğuyana kadar bekletin ve mikser ile püre haline getirin.

7. Üzerine ince ince doğradığınız dereotunu ekleyin, zeytinyağı sürün, nar ekşisi ve limonla tatlandırarak servis edin.

Afiyet olsun!

Çıtır çıtır falafel lezzetini seviyorsanız bir de Philips Çift Hazneli Airfryer’da denemelisiniz. Zira çok az yağ kullanarak bile dışı çıtır, içi yumuşak eksiksiz falafeller hazırlayabilirsiniz. Yanına da fit bir makarna ekleyerek yazın en sağlıklı menüsünü tüketebilirsiniz!

Falafel

Malzemeler:

• 400 gr haşlanmış nohut 

• 1 soğan 

• 1 sarımsak 

• Maydanoz 

• Kişniş 

• Kimyon 

• Tuz, karabiber 

Yapılışı:

1. Tüm gereçleri mikserden geçirin. Ele gelen tok bir hamur elde etmeniz gerekli.

2. Hazırladığınız lapadan minik modüller alın ve falafel topları haline getirin. 

3. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın geniş haznesine yerleştirin, 180 derecede 10-12 dakika pişirin. 

Not: Aygıtın sıcak hava ile pişirme teknolojisi hem fazla yağ kullanmadan fit kızartmalar yapmanızı sağlar hem de ısıyı materyallerin her tarafından eşit biçimde geçirir. Böylelikle altı, üstü, sağı, solu eşit pişmiş; içi de yumuşacık olmuş tarifler hazırlamanızı sağlar.

Kabak Spagetti

Malzemeler:

• 2-3 kabak 

• 1 patates

• 1 kırmızı biber 

• 1 domates 

• Limon suyu 

• Tuz ve istediğiniz baharatlar 

Yapılışı:

1. Kabakları spagetti üzere uzun ve ince doğrayarak haşlamaya bırakın. 

2. Daha sonra küp küp doğradığınız patatesleri az bir yağ ile Philips Çift Hazneli Airfryer’ın haznesine alın ve 185 derecede 15 dakika kızartın. 

3. Kırmızı biberleri doğrayın ve patatesler hazırlandıktan sonra onların yerine koyarak ya da öteki hazne boşsa ona alarak 185 derecede 10 dakika kızartın. Domatesleri de emsal ayarla 5 dakika bir hoş közleyin. 

4. Haşlanan kabakların üzerine doğranan ve kızartılan zerzevatları koyun. Baharat ve yağlarla harmanlayarak servis edin.

Afiyet olsun!

Tavuk sevenlerin en sevdiği yemeklerden olacak bu sebzeli tavuk tanımı hem çok hafif hem de çok sağlıklı. Üstelik yanına yağsız patates dilimleri ekleyince ekstra doyurucu oluyor.

Malzemeler:

• 8 tavuk baget

• 2 patates

• 1 domates

• 1 havuç

• 2 biber

• 5 diş sarımsak

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• Pul biber

• Kekik

Yapılışı:

1. Tüm zerzevatları küp küp, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. 

2. Bir kapta tavuk, baharatlar ve yağ ile karıştırın.

3.. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine sığacak bir pişirme kabına bu karışımı dökün.

4. Evvel 180 derecede 20 dakika pişirin. Daha sonra 200 derecede 10 dakika daha pişirin.

Patates Dilimleri

• 2 adet büyük uzunluk patates

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

• Baharatlar (tuz, karabiber, kırmızı biber)

Yapılışı:

1. Patatesleri dilimleyin ve bir kapta zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırı.

2. Aygıtın başka haznesini açarak içine patates dilimlerini yerleştirin.

3. 180 derecede 15-20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Materyaliniz çok gelirse 1-2 tekrar yapabilirsiniz.

Not: Aygıtın kopyalama özelliği sayesinde büyük hazne için belirlediğiniz ayarı tek tuşla başkasına atayabilir ve vakitten kazanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Philips Çift Hazneli Airfryer ile veganlar da çok hoş ve sağlıklı menüler hazırlayabilir. Çok pratik ve hafif yaz sofralarına uygun tarifler arıyorsanız, bu ikili çok hoşunuza gidecek!

Acılı Tofu

Malzemeler:

• 200 gram tofu

• 2 çorba kaşığı soya sosu

• 1 çay kaşığı acı sos

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Tofu’yu küp küp doğrayın. Bir kasede soya sosu, acı sos ve zeytinyağı ile karıştırın ve en az 30 dakika marine olması için kenara alın.

2. Gereğince bekleyen fofu küplerini Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine yerleştirin ve 180 derecede 15-20 dakika pişirin. 

3. Tofular çıtır çıtır olunca servis tabağına alın.

Köz Patlıcanlı Salata

Malzemeler:

• 1 su bardağı yeşil mercimek

• 2 adet büyük patlıcan

• 1 çorba kaşığı tahin

• 1 çorba kaşığı limon suyu

• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Mercimekleri tuzlu suda haşlayın ve süzün.

2. Patlıcanları direkt Philips Çift Hazneli Airfryer’ın öbür haznesine alarak 200 derecede 25 dakika közleyin.

3. Közlenen ve ılıyan patlıcanları soyarak salata için doğrayın.

4. Akabinde bir kapta öteki gereçlerle karıştırın. Üzerine limon suyu ve baharat ekleyin.

Not: Aygıtın iki haznesindeki tanımları tıpkı anda bitecek formda ayarlayabilirsiniz. Böylelikle tıpkı anda pişmiş, sıcak ve taze tarifler hazırlarsınız.

Afiyet olsun!

Philips Çift Hazneli Airfryer’ın kokuları ve tatları birbirine karıştırmayan mükemmel teknolojisi, yazın en sağlıklı balık tanımlarını hazırlamak için de elverişli. Üstelik yanına rahat rahat tatlı yahut atıştırmalık bile yapabilirsiniz. Bu sırada ne konutu batırır, ne de kokutursunuz!

Izgara Balık

Malzemeler:

• 1 çipura balığı

• 2 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tutam taze biberiye

• Tuz

Yapılışı:

1. Taze biberiyi yıkayın, sarımsakları soyup ezin.

2. Balığı temizleyin, derisine kesikler atıp limon suyu, zeytinyağı ve tuzla ovun.

3. İçini de ezilmiş sarımsak ve taze biberiyle doldurun.

4. Philips Airfryer  Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine ızgara aksesuarı koyun, içine de balığı alın ve 200 derecede 12-15 dakika pişirin.

Peynir Dolgulu Kabak Ruloları

Malzemeler:

• 2 adet büyük kabak

• 200 gram ricotta peyniri

• 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

• 1 diş sarımsak (ince doğranmış)

• 1 çay kaşığı kuru fesleğen

• 1 çay kaşığı kuru kekik

Yapılışı:

1. Kabakları ince dilimler halinde kesin.

2. Ricotta peyniri, parmesan peyniri, ince doğranmış sarımsak, kuru fesleğen ve kekik ile karıştırın.

3. Bu karışımı kabak dilimlerinin üzerine sürün ve her bir dilimi rulo halinde sarın.

4. Hazırladığınız ruloları Philips Çift Hazneli Airfryer’ın haznesine yerleştirin ve 180 derece sıcaklıkta 15 dakika pişirin.

5. Kabaklar yavaşça yumuşayıp peynirler eriyene kadar pişirin.

Afiyet olsun!