
Havalimanı kuyruğu, güvenlik denetimi, kalabalık bekleme salonları derken zati hudut katsayımız epeyce yükseliyor. Üstüne bir de uçakta bağıran çocuk ve sarhoş yolcu eklenince olay büsbütün zahmete dönüşebiliyor. Bu hengamede ‘En azından bir şeyler yiyeyim de rahatlayayım’ demek mantıklı gelse de kimi yiyecek ve içecekler bu işin tuzu biberi olabiliyor. Zira uçuş görevlilerine nazaran uçakta ne yediğimiz ve içtiğimiz yalnızca bizi değil, uçağın tamamını etkileyen bir problem. Evet, kimi yiyecekleri sipariş ettiğinizde içten içe göz deviriyor olabilirler!
Atıştırmalıkların kokusu tüm uçağı sararsa kimse rahat edemez üstelik bir de baharatlıysa…

Daracık bir metal tüpün içinde onlarca beşerle birlikte, geri dönüştürülmüş havayı soluyarak seyahat etmek aslında gereğince zorken, bir de kokulu cips paketini açarsanız işler kötü hale gelebilir. Bilhassa mısır cipsleri bu hususta başı çekiyor. Uçuş görevlilerinden biri, bilhassa barbekü aromalı olanların açıldığı anda ‘uçakta bir şey mi yanıyor’ hissi yarattığını söylüyor. Soğan, sarımsak ya da turşu aromalı atıştırmalıklar da bu kategoriye dahil. Elhasıl ne kadar lezzetli olursa olsun, o paketi açmadan evvel bir daha düşünün.
“Bir kahve alırım…” demeden evvel iki defa düşünün deriz.

Sıcak içecekler, bilhassa de çay ve kahve, uçakta pek çok kişinin vazgeçilmezi. Lakin eski bir uçuş vazifelisi olan Alex Quigley, bu içeceklerin hazırlandığı suyun, uçağın taşınabilir su tankından geldiğini ve bu tankların paklık takviminin pek de tertipli olmadığını belirtiyor.
Hatta kalan kahvenin lavaboya değil, tuvalete döküldüğünü söyleyerek bu bahisteki hijyen düzeyine dair başlarda soru işareti bırakıyor. Yani bir fincan sıcaklık, bazen beklediğiniz kadar iç açıcı olmayabilir.
Hem kendinizi hem öbür yolcuları rahatsız etmenin garantili yolu: Gaz yapan yiyecek ve içecekler

Baklagiller, sodalar, yeşil sebzeler ve süt eserleri üzere gaz yapan yiyecekler uçakta önemli rahatsızlıklara yol açabiliyor. Uçak içi hava daima dolaştığı için, ortaya çıkan kokular basitçe yok olmuyor ve herkesin soluduğu havaya karışıyor.
Ayrıca bu cins yiyecekler, basınçlı kabin ortamında sizi şişkin ve huzursuz hissettirebilir. Yani yalnızca lezzetli diye değil, biraz da nezaket için uzak durmakta yarar var.
Etli yemekler, riskli bir kumar olabilir.

Uçakta servis edilen etli yemekler her vakit inançlı olmayabilir. Alex’e nazaran bu usul yemekler, uçuş öncesi yaşanabilecek gecikmeler yahut teknik arızalar nedeniyle uygun kurallarda koruma edilmemiş olabilir. Bu da potansiyel bir besin zehirlenmesi riskini beraberinde getiriyor. Seyahatinizi tuvalette geçirmek istemiyorsanız, daha risksiz bir seçeneğe yönelmeniz akla yatkın olabilir.
Uçakta alkol içmek mi? İki defa düşünün, tahminen üç.

Yüksek irtifada alkol almak, beden üzerindeki tesirlerini katlayarak gösterebilir. Bu durum hem sizin için hem de etrafınızdakiler için tatsız anlara sebep olabilir. Bilhassa Bloody Mary üzere tuzlu içkiler bedeni susuz bırakabiliyor. Uçuş vazifelileri ise bu mevzuda epey net: ‘Alkol yerine su için.’ En azından seyahat boyunca daha yeterli hissedeceğiniz kesin.