Türk Markasının Ürettiği Dubai Çikolatasında Salmonella Bulundu: ABD’den “Acil İmha Edin” Uyarısı
ABD’de bir Türk markasının ürettiği Dubai çikolatasının kremasında salmonella virüsü tespit edildi. ABD Besin ve İlaç Dairesi (FDA) bulaşma riski nedeniyle en yüksek düzeyde ikaz yayımladı. Salmonella tespit edilen ürünlerin belirli partisi geri çağrıldı, raflardan toplatılmaya başlandı. FDA, tüketicilere ellerinde bulunan eseri acil imha etme davetinde bulundu.
ABD’de Türk markasının Dubai çikolatasında virüs bulundu: Raflardan toplatılıyor.
Amerikan Besin ve İlaç Dairesi (FDA), Türk firması Emek Besin tarafından üretilen ve ‘Dubai’ markasıyla ABD’de satılan çikolatalardan oluşan bir partiyi Salmonella riski nedeniyle piyasadan geri çağırdı. Geri çağırma, en yüksek ihtar düzeyi olan ‘Sınıf I’ kategorisinde gerçekleşti.
Emek Besin, mevzuyla ilgili yaptığı açıklamada, ABD’deki ithalatçının deposunda yapılan rutin denetimler sırasında 24 paketten 3’ünde Salmonella tespit edildiğini belirtti. Geri çağırmanın sadece ABD pazarı için üretilmiş hudutlu bir partiyle ilgili olduğu, başka ülkelerde satışa sunulan eserlerin bu durumdan etkilenmediği tabir edildi.
“Şu ana kadar rastgele bir sıhhat sorunu bildirilmedi”
FDA, şu ana kadar bu eserlerle temaslı rastgele bir sıhhat sorunu bildirilmediğini açıkladı. Geri çağırma sürecinin, FDA testlerinde Salmonella müspet çıkmasının akabinde üretici firma tarafından istekli olarak başlatıldığı belirtildi.
Emek Besin, Newsweek’e yaptığı açıklamada , ‘Pozitif numune sayısının sonlu olması, sorunun sırf üretim kademesinin değil, birebir vakitte tedarik zinciri boyunca nakliye, lojistik ve depolama şartlarının da kapsamlı bir formda değerlendirilmesini gerektirdiğini gösteriyor. Bu doğrultuda, gerekli önleyici önlemleri uygulamak için tüm basamaklarda kapsamlı bir inceleme yürütüyoruz’ dedi.
FDA, geri çağırma bildirisinde, ‘Ürünün örnekleri FDA tarafından test edildikten ve eserlerde Salmonella testinin müspet çıkmasının akabinde firma geri çağırma sürecini başlattı’ sözlerine yer verdi.
11 Haziran-9 Temmuz tarihleri ortasında dağıtılan eserlerde ‘salmonella’ tespit edildi.
Salmonella tespit edilen eserin etiket bilgisi ise şöyle açıklandı:
’11 Haziran – 9 Temmuz tarihleri ortasında dağıtılan geri çağrılan ürünlerin parti kodu 250401 olup, kavanozun plastik kapağının üst kısmından okunabilmektedir. Eserlerin son kullanma tarihi ise 1 Nisan 2027 olarak belirtilmiştir.’
Tüketicilerden, etkilenen eserleri tüketmemeleri, eseri satın aldıkları mağazaya iade ederek tam para iadesi almaları ya da eseri imha etmeleri istendi.
Salmonella virüsü nedir?
Salmonella, bilhassa çiğ ya da az pişmiş et, tavuk, yumurta ve süt eserlerinde bulunabilen; ayrıyeten kontamine (mikrop bulaşmış) besinlerle bulaşabilen bir bakteri çeşididir. Beşerde besin zehirlenmesi başta olmak üzere önemli sindirim sistemi rahatsızlıklarına yol açar.
