Tahmin Etmek Pek de Zor Değil: Brüksel Lahanasının İsmi Nereden Geliyor?
Bazı meyve ve sebzelerin isimleri epeyce dikkat çekiyor. Bunlardan biri olan Brüksel lahanasının ismini nereden aldığı merak ediliyor. Sahi ya, Brüksel lahanası ismi nereden geliyor? Şayet siz de bu sorunun karşılığını merak ediyorsanız yanlışsız yerdesiniz. Dilerseniz, daha fazla uzatmadan ayrıntılara geçelim!
Lahananın minyatür haline benzeyen Brüksel lahanası, yalnızca imajıyla değil birebir vakitte ismiyle da dikkatleri üzerine çekiyor.
Adında Brüksel geçmesinin altında yatan sebebin ne olduğu merak ediliyor. Geçmişi 16. yüzyıla kadar uzanan Brüksel lahanası, Belçika’nın bilhassa Brüksel ve civar bölgelerinde yetiştiriliyordu.
Çiftçiler bu sempatik lahanaya ziyadesiyle ilgi gösteriyordu. Brüksel lahanası, vakitle Avrupa’nın öteki bölgelerine de yayılmaya başladı.
Sanayi İhtilali ile birlikte tarım teknikleri gelişmeye başlayınca bu durum Brüksel lahanasına yaradı. Bir mühlet sonra Avrupa’nın en çok tercih ettiği sebzeler ortasında yerini aldı.
18. yüzyıla gelindiğinde İngiltere ve Fransa’da hayli tanınan hale gelen Brüksel lahanası, ismini da birinci kere yetiştirildiği kent olan Brüksel’den alıyor.
Ayrıca kimi rivayetlere nazaran, isminde Brüksel geçmesinin tek sebebi Brüksel’de yetişmiş olması değilmiş. Lahananın minik versiyonu olarak bilinen Brüksel lahanasının, Avrupa başşehirlerinin minik versiyonu olarak görülen Brüksel’den ötürü bu ismi aldığı söyleniyor. Lakin bunun yalnızca bir söylenti olduğunu tekrardan belirtelim.
