Son Kullanma Tarihi Geçmiş Ürün İfşası: İzmir’de Yüzlerce Ton Süt ve Peynir Ele Geçirildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, İzmir’de gerçekleştirdiği kapsamlı kontrollerde tüketici sıhhatini tehdit eden büyük bir usulsüzlüğü ortaya çıkardı. Son kullanma tarihi geçmiş, ileri tarih basılmış, etiketsiz ya da ambalajı bozulmuş eserlerin piyasaya sürülmek üzere depolandığı tespit edildi. Bakanlık, yaklaşık bin ton süt eseri ile 907 ton UHT sütü ihtiyati önlem kapsamında koruma altına aldı. Tespit edilen eserlerin ölçüsü, besin bölümünde önemli bir kontrol boşluğunu gözler önüne sererken, İzmir’deki birtakım işletmelerin halk sıhhatini hiçe saydığı da ortaya çıktı.
Bu olay, hem süt ve süt eserleri bölümünde itimat problemini gündeme getirdi hem de tüketicilerin sofralarına gelen besinlerin güvenilirliği konusunda kamuoyunda kaygı yarattı. Bakanlık yetkilileri, ihbar ve şikâyetler üzerine yapılan bu kontrollerin artarak devam edeceğini vurgularken, ilgili işletmeler hakkında da yasal süreç başlatıldığını duyurdu.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını tehdit eden besin eserlerini denetlemeye devam ediyor.

Bakanlığın toplumsal medya hesabından süt ve süt eserlerine yönelik kontrollerle ilgili yapılan açıklamada şu tabirlere yer verildi:
‘Tarım ve Orman Bakanlığımızın tüketici sıhhatini muhafazaya yönelik çalışmaları kapsamında CİMER ve Alo 174 Besin çizgisine gelen ihbar ve şikayetler doğrultusunda İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz denetim görevlilerince İzmir’de faaliyet gösteren işletmelerde ve işletmelere bağlı soğuk hava depolarında 12-19 Ağustos 2025 tarihleri ortasında resmi denetimler gerçekleştirilmiştir. Yapılan resmi denetimlerde ileri üretim tarihi basılmış, son tüketim tarihi geçmiş, etiket ve izlenebilirlik bilgileri eksik, ambalaj bütünlüğü bozulmuş eserler tespit edilmiştir. Bu kapsamda 789 bin 300 adet 1 litrelik UHT süt, 6 bin 850 kg pastörize laktik tereyağı, bin 350 kg UHT süt, 118 bin 320 lt 1 yağlı UHT süt ve gibisi eserler, 22 bin 31 kg kırıntı süzme peyniri, 12 bin kg eritme peynir, 387 bin 742 kg teleme peyniri, 58 bin 325 kg süt tozu, 22 bin 875 kg tereyağı, 49 bin 933 kg labne peyniri olmak üzere yaklaşık bin ton süt eseri ile 907 ton UHT süt ihtiyati önlem maksatlı koruma altına alınmış, işletmelerle ilgili yasal süreç başlatılmıştır. Bakanlığımız, ‘güvenilir besin, sağlıklı toplum’ unsuruyla kontrollerini aralıksız sürdürmekte, tüketicilerimizin sıhhatini korumak için tüm ihbar ve şikâyetleri titizlikle kıymetlendirmektedir.”
İşte yapılan kontrollerden manzaralar: