Ramazan Sofrası Yüzde 45 Zamlandı: Diyanet İşleri Başkanı “Lüks Sofralardan Uzak Duralım” Uyarısı Yaptı
Ramazan ayı geldi. Milyonlarca vatandaş 28 Şubat’ı 1 Mart Cumartesi gününe bağlayan gece sahura kalkacak ve 2025’in birinci orucunu tutmaya başlayacak. Huzur, rahmet ve bolluk ayı Ramazan’da sofralar bu sene artırımlarla boş kalacak. İstanbul Planlama Ajansı (İPA), “Ramazan Ayı Temel Mutfak Harcaması” sonuçlarını yayımladı. 2024 yılında 7 bin 249 olan mutfak harcaması 2025 Ramazan’da 10 bin 556 TL’ye yükseldi. Bir yıllık artış yüzde 45.75’i buldu.
Vatandaş kara kara orucunu nasıl açacağını düşünürken Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş’tan ‘Lüks ve israfın sergilendiği, gereksinim sahiplerinin unutulduğu iftar sofraları kurmayalım” açıklaması geldi.
Milyonlarca Müslüman, bu gece birinci sahuruna kalkacak. 1 Mart 2025 Cumartesi günü de birinci oruçlar açılacak.
Ramazan bolluk, rahmet ayı olarak biliniyor. Fakat besine yapılan artırımlar vatandaşa “Orucu nasıl açacağız?” sorusunu sordurtuyor.
İPA, Ramazan ayı temel mutfak harcamalarına dair araştırmasını yayımladı.
2024 yılında Ramazan ayı temel mutfak harcamaları 7 bin 249 liraydı. 2025 yılında ise yüzde 45.75 artarak 10 bin 565 liraya yükseldi.
Mercimekte yüzde 51,61, kırmızı ette yüzde 55,10’luk artış kaydedilirken, ayçiçek yağındaki artış yüzde 62,28 olarak ölçüldü. En yüksek maliyet farkı ise yüzde 121,79 ile kahve de gerçekleşirken en düşük farksa yüzde 9,75 ile salça da kaydedildi.
Hangi eser ne kadar arttı?
En fazla artış yüzde 121,79 ile kahve oldu. Kahveyi yüzde 62,28 ile ayçiçek yağı izledi. En fazla artış kaydedilen üçüncü eser yüzde 55,10 artışla et-kıyma oldu. Tavuk eti eserlerinde artış yüzde 43,13 olarak ölçüldü.
Temel besin unsurlarında yıllık değişim şöyle oldu 👇
-
Pirinç % 33,36
-
Un % 40,60
-
Bulgur % 35,49
-
Ekmek % 31,77
-
Makarna % 35,88
-
Şehriye % 39,31
-
Et-Kıyma % 55,10
-
Tavuk Eti % 43,13
-
Süt % 42,54
-
Beyaz Peynir % 39,90
-
Yumurta % 24,90
-
Ayçiçek Yağı % 62,28
-
Kuru Fasulye % 35,01
-
Nohut % 40,46
-
Mercimek % 51,61
-
Salça % 9,75
-
Zeytin % 22,35
-
Toz Şeker % 28,60
-
Kahve % 121,79
-
Çay % 54,85
İPA Lideri Doç. Dr. Buğra Gökce: “Bu yıl Ramazan Sofraları küçülecek, halkımız Ramazan Ayı’nı ne yazık ki buruk yaşayacak.”
İPA Başkanı Gökce, araştırmaya dair şu paylaşımı yaptı:
‘Bu yıl Ramazan sofrası kurmak geçen yıla nazaran yüzde 45 daha pahalı
Yüksek besin enflasyonu ramazan sofralarını da vurdu. Savaş halindeki Rusya ve Ukrayna’da bile besin enflasyonu yüzde 10’un altında. Türkiye’deki besin enflasyonu Avrupa’daki 10 ülkedeki besin enflasyonunun toplamı kadar.
Aynı devirde taban fiyat yüzde 30 arttı. Fiyatlardaki artış besin enflasyonuna yetişemediği için bu yıl Ramazan Sofraları küçülecek, halkımız Ramazan Ayı’nı ne yazık ki buruk yaşayacak.’
Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş: “Lüks ve israfın sergilendiği iftar sofraları kurmayalım.”
Vatandaşın alım gücü ve eserlerdeki fiyat değişimleri ortadayken Erbaş’tan “lüksten kaçının” uyarısı geldi.
Erbaş, “Lüks ve israfın sergilendiği, gereksinim sahiplerinin unutulduğu iftar sofraları kurmayalım. Mazluma, fakire, kimsesize, yetim ve öksüze kol kanat gerelim, iftar sofralarımızı muhtaçlarla paylaşalım” dedi.
Erbaş’ın açıklamalarına reaksiyon geldi. İşte o yorumlar 👇
👇
👇
👇
👇
👇
👇
