Philips Çift Hazneli Airfryer’da Hindi Cordon Blue ve Reçelli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Hindi Cordon Blue 

Malzemeler

• 500 gram hindi göğüs

• 2 SB galeta unu

• 1 SB un

• 2 adet yumurta

• Sıvı yağ

• 1/3 YK kekik

• 1/3 YK toz kırmızı biber

• Karabiber

• Tuz

• Kaşar Peyniri

• Dana jambon

Hazırlanışı 

1. Hindi göğsünü bıçakla açın. Bir mutfak alımlı ya da kalın tabanlı bardak yardımıyla inceltin. Kaşar peyniri ve dana jambonu koyup sarın. 

2. Yumurtaları kırın ve kekik, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ek ederek çırpın. Hindi göğsünü evvel una, sonra yumurtaya son olarak da galeta ununa bulayın. Tavuk ayarında kızartın.

Reçelli kurabiye

Malzemeler

• 250 gr oda sıcaklığında tereyağı

• 1 yumurta

• 1/2 SB sıvı yağ

• 1/2 SB toz şekeri

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• 4,5 SB un

Üzeri için;

• Çeşitli reçeller

Hazırlanışı

1. Evvel ıslak sonra kuru gereçleri karıştırın. Ele yapışmayacak, yumuşak kıvamlı bir hamur olacak. 

2. Hamuru açın ve halli kesin. Hamurişi ayarında pişirin. Sonra içerisine reçel sürüp kapatın.

 Afiyet olsun!