Kahve İçtiğiniz Saat Yaşam Sürenizi Etkiliyor! Peki Erken Ölüm Riskini Azaltmak İçin Kahve Ne Zaman İçilmeli?
Günün her saati kahve içenlerdenseniz, 40 binden fazla yetişkinin katıldığı ABD Ulusal Sıhhat ve Beslenme İnceleme Anketi’nin European Heart Journal’da yayınlanan sonuçlarını birlikte inceleyelim! Beslenme uzmanları tarafından yapılan tahlillere nazaran, günün belli saatlerinde içilen kahve mevt riskini artırıyor. Pekala, kalp ve damar sıhhati ile direkt bağlantılı olan kahve tüketimi için en gerçek vakit ne vakit? Kahveyi sabah mı içmeli, yoksa akşam mı?
İşte, ayrıntılar…
Kaynak: https://www.theguardian.com/food/2025…
1999 ila 2018 yıllarında 40.725 yetişkinin iştirakiyle ABD Ulusal Sıhhat ve Beslenme İnceleme Anketi gerçekleştirildi.
Katılımcıların beslenme alışkanlıkları, günlük kahve tüketimleri ve vakitleri incelendi. 40 binden fazla iştirakçinin yaklaşık olarak yüzde 36’sının kahvesini sabah saatlerinde içtiği tespit edildi. 10 yıllık takip ile tamamlanan araştırmada iştirakçilerin yüzde 16’sı ise günün ilerleyen saatlerinde kahve tüketti.
New Orleans’taki Tulane Üniversitesi’nde beslenme ve epidemiyoloji uzmanı Prof. Lu Qi, tükettiğiniz kahve ölçüsü kadar vaktinin da sıhhatle alakalı olduğunu söz etti.
‘Önemli olan yalnızca kahve içip içmediğiniz yahut ne kadar içtiğiniz değil, kahveyi hangi saatte içtiğinizdir.’ diyen Qi, günümüzde beslenme tavsiyelerinde bulunurken vakte ait bir teklifte bulunulmadığını fakat gelecekte bunun da kıymetinin anlaşılacağına değindi.
Peki, kahveyi ne vakit içersek mevt riskini artırıyor? 👇
Kahvesini öğlen yemeğinden evvel içenlerin vefat riski daha düşük: Sabah kahvesi düşündüğünüzden daha sağlıklı!
Gün uzunluğu kahve içenler ise yandı! Çünkü kahveden hiçbir yarar sağlayamıyorlar. Sabah kahve tüketenler ise kahvenin sıhhate olumlu tesirleriyle erken vefat riskinden kurtuluyorlar.
Kahve tüketimi tahliline nazaran, ‘sabah kahvesi içenlerin rastgele bir nedenden ölme mümkünlüğünün yüzde 16, kalp damar hastalığından ölme mümkünlüğünün ise araştırma boyunca içmeyenlere nazaran yüzde 31 daha az olduğunu buldu.’
European Heart Journal’da yayınlanan sonuçlar, sabah kahvesi içenlerin iki ila üç fincan ya da daha fazla kahve tüketseler de mevt risklerinin daha düşük olduğunu ortaya koydu.
Sonuçlar, detaylı olarak haftalık yiyecek ve içecek günlüğü tutan 1.463 kişilik kümeyle da doğrulandı. Günün geç saatlerinde içilen kahve ritim bozukluğu, melatonin hormon düzeyinin bozulması üzere sıkıntıların yanında; uyku tertibine, iltihaba ve kan basıncına da tesir ediyor. Haliyle kalp sıhhatine ziyan verebiliyor.
Tüm gün kahve içenlerin beynindeki uyku tetikleme hormonu baskılanıyor!
Londra’daki Royal Brompton ve Harefield hastanelerinde danışmanlık yapan kardiyolog Prof. Thomas Lüscher ise dataları destekleyen yazısında, tüm gün kahve içen şahısların uyku kalitesinin bozulduğunu ve kahvenin beyinde uykuyu tetikleyen melatonin hormonunu baskıladığını söz etti.
Sabah kahvesi, iltihap giderici bile olabilir!
Araştırmacılar, geç saatlerde içilen kahvenin fizyolojiyi bozduğunu tabir ederken; sabah saatlerinde içilen kahvenin ise ‘kanda bulunan ve iltihaplanmaya yol açan birtakım unsurların çoklukla sabahları doruğa ulaştığını ve sabah kahvesindeki iltihap giderici bileşiklerle karşılanabileceğini’ belirtiyor.
Tüm bu araştırma dataları ışığında, sabah birkaç fincan kahve ile sağlıklı bir güne uyanmak mümkün üzere görünüyor.
