Kahvaltıda Ne Yiyeceğim Derdine 7 Kolay Poğaça Tarifi

Malzemeler:

• 70 gram oda sıcaklığında tereyağı

• 1/2 su bardağı sıvı yağ

• 1/2 su bardağı süt

• 1,5 paket kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 adet yumurta

• 3,5 su bardağı un

• 5 yemek kaşığı susam

• 5 yemek kaşığı çörek otu

• 1 adet yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

Kolay poğaça yapmak için tüm materyalleri geniş bir kaba alın. Ele yapışmayacak kıvam alana kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparın ve yuvarlayın. Ortasına ufalanmış peynir koyup kenarlarını birleştirerek biçim verin. Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Kolay mayasız poğaça hazır, ellerinize sıhhat.

Malzemeler:

• 1 adet yumurta

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

• 2,5 yemek kaşığı yoğurt

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1,5 paket kabartma tozu

• 3,5 su bardağı un

• İç harcı için:

• 1 su bardağı beyaz peynir

• 1/2 demet doğranmış maydanoz

• 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için)

Nasıl Yapılır?

Yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kapta karıştırın. Unu azar azar ek ederek ele yapışmayan, kulak göğsü kıvamında bir hamur yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayın. Her birini avuç içinde bastırarak açın, ortasına beyaz peynir ve maydanoz karışımından ekleyin. Yarım ay halinde kapatıp kenarlarını uygunca bastırın. Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla form verin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 25–30 dakika pişirin. Peynirli poğaçalarınız servise hazır, ellerinize sıhhat.

Malzemeler:

• 1 çay bardağı yoğurt

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 adet yumurta

• 1/2 demet dereotu

• 1 paket kabartma tozu

• 1 çay kaşığı tuz

• 3 su bardağı un

• 1 adet yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

Dereotlu poğaça yapmak için öncelikle un hariç tüm gereçleri derin bir kapta karıştırın. Akabinde unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurdan cevizden biraz büyük modüller koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekillendirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika, üstleri güzelce kızarana kadar pişirin. Ilık servis edebilirsiniz. Ellerine sıhhat.

Malzemeler:

• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı

• 1 adet yumurta

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 su bardağı yoğurt

• 2 paket kabartma tozu

• 1,5 çay kaşığı tuz

• 2,5 – 3 su bardağı un

• 200 gram beyaz peynir

• 1 adet yumurta sarısı

• 2-3 yemek kaşığı çörek otu

Nasıl Yapılır?

Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu bir kapta yeterlice çırpın. Üzerine kabartma tozunu ekleyip, unu eleyerek azar azar ek edin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler koparın, baş parmağınızla ortasında boşluk açın ve içine beyaz peynir koyup üzerini kapatıp yuvarlayın. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin. Dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Ellerine sıhhat.

Malzemeler:

• 2 çay bardağı zeytinyağı

• 1,5 çay bardağı süt

• 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)

• 2 paket kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

• 4 su bardağı un

• 150 gram beyaz peynir

• 1 adet yumurta sarısı

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

• 2 yemek kaşığı çörek otu

Nasıl Yapılır?

Yağları, sütü ve yumurtaları bir kaba alın, üzerine kabartma tozlarını ve elma sirkesini ekleyip köpürene kadar çırpın. Tuzunu ek edin ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın; ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın, avucunuzla yavaşça bastırıp ortasına peynir koyun ve yarım ay biçiminde kapatın. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Ayırdığınız yumurta sarısını 1 yemek kaşığı yağ ile çırpıp poğaçaların üzerine sürün. Üzerlerine çörek otu serpin ve evvelce ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp ılık ya da soğuk servis edin. Ellerine sıhhat.

Malzemeler:

• 1 adet yumurta

• 1,5 çay bardağı zeytinyağı (ya da sıvı yağ)

• 2,5 yemek kaşığı yoğurt

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1,5 paket kabartma tozu

• 3 su bardağı tam buğday unu

• 150 gram beyaz peynir

• 6-7 kol maydanoz

• 1 adet yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

Yumurtayı, sıvı yağı, yoğurdu, tuzu ve kabartma tozunu derin bir karıştırma kabında çırpıcıyla yeterlice karıştırın. Akabinde tam buğday ununu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp avucunuzda yuvarlayın, sonra tezgah üzerinde bastırarak düzleştirin. Üzerine peynirli maydanozlu harç koyup yarım ay biçiminde kapatın. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile biçim verin. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin ve servis yapın. Ellerine sıhhat.

Malzemeler:

• 2 çay bardağı zeytinyağı

• 1,5 çay bardağı süt

• 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)

• 2 paket kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

• 1/3 demet dereotu

• 4 su bardağı un

• 1 adet yumurta sarısı

• 2 tatlı kaşığı susam

Nasıl Yapılır?

Yağ, süt ve yumurtaları bir kaba alıp üzerine kabartma tozlarını ekleyin, akabinde elma sirkesi ilavesiyle köpürtün. Dereotu ve tuz ekleyip yavaş yavaş unu ek ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp elinizle yuvarlayın, yavaşça uzatıp biçim verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Kenara ayırdığınız yumurta sarısını üzerlerine sürün, susam serpin. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis edin. Ellerine sıhhat.