Her Yemeği Lezzetli ve Besleyici Yapacak Mutfağınızda Bulunması Gereken 11 Sağlıklı Malzeme

Zeytinyağı, en sağlıklı yağlardan. Yemeklerden salatalara her şeyde kullanabileceğiniz zeytinyağı yemeklere hem lezzet hem de besleyicilik katıyor. Bilhassa soğuk sıkım bir zeytinyağı tercih ederek kalp sıhhatinizi destekleyebilir, bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz. Doğal ve besleyici bir yağ olan zeytinyağı sağlıklı olmak isteyen herkesin tercih etmesi gereken bir yağ!

Son vakitlerde ismini çok duyduğumuz kinoa, protein ve lif bakımında güçlü bir eser. Mutfakta çok kullanmaya alışık olmasak da kinoanın birçok yararı var. En başta tam bir protein kaynağı, bu özelliğiyle vegan ve vejeteryan beslenenler için ülkü bir eser. Kan şekerini istikrarda tutmaya da yardımcı olan bir besin. Uzun müddet tok tutan tesiri de onu mutfaktan eksik etmememiz için kâfi de artar bir sebep!

Avokado artık mutfaklarda baş tacımız. Bilhassa kahvaltılarda sıklıkla tüketilen avokado öbür birçok yerde de kullanılıyor. Sağlıklı yağlar ve vitaminler açısından güçlü avokadoyu sistemli tüketerek kendinize güzellik yapabilirsiniz. İçinde E ve C vitamini olan avokado hem cildi besliyor hem bağışıklık sistemini destekliyor. Tuzlu ve tatlı tanımlarda kullanılabilen avokado lezzetli olduğu kadar besleyici.

İçeriği çok güçlü badem sağlıklı bir atıştırmalık çeşidi. Genelde orta öğünlerde kullanılan bademi salatalarda ve hatta yemeklerde kullanmak mümkün. Sağlıklı yağlar açısından varlıklı badem sütü süte alternatif olarak da kullanılabiliyor. Kan şekerini dengeleyen badem, uzun müddet tok tutan bir besin. Mutfakta kesinlikle bulunması gereken bademin kendisi küçük lakin lezzeti büyük!

Chia besleyici besinlerden biri. Bilhassa sindirim sistemi için destekleyici olan chia da uzun mühlet tok tutan bir besin. Sağlıklı ve lezzetli yapısıyla mutfaklarda yer alması gerekiyor. Kahvaltıda yoğurtla birlikte, salatalarda ya da tatlı olarak tüketilebilen chia, smoothielere koyularak da tüketilebiliyor.

Probiyotik açıdan varlıklı olan yoğurt, hele bir de mesken üretimi olursa tadından yenmez! Bağırsak sıhhatini destekleyen yoğurt kalsiyum açısından da varlıklı. Kemik sıhhatini muhafazaya yardımcı yoğurt, bağışıklık sistemini de destekliyor. Bilhassa mesken üretimiyse katkı hususu de içermediği için hazır olanlara nazaran çok daha sağlıklı bir alternatif oluyor. Yoğurdun yalnızca yemek yanında tüketileceğini düşünmeyin, sabah kahvaltıda da tüketmek mümkün.

Bitkisel kaynaklı proteinlerin en zengini mercimek elbette. Et tüketmeyenler için ülkü alternatiflerden olan mercimek, lifli içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırıyor. Bağırsak sıhhatini destekleyen mercimek uzun müddet tokluk veren besinlerden. Çorbalardan salatalara her şeye koyabileceğiniz mercimek hem lezzetli hem besleyici.

Balık en besleyici yiyeceklerden. Somon, sardalya, uskumru üzere yağlı balıklar omega-3 istikametinden güçlü. Sistemli balık tüketerek kendinize daha uygun bakabilirsiniz. Balık tükettiğinizde bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. Bunun yanında cilt sıhhatinize da olumlu tesirleri olan bir besin. Balığı fırında ve ızgarada yaparak sağlıklı bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.

Tatlı patates, bizim mutfağımızda pek yer almasa da son vakitlerde besleyiciliği yüksek bu besinle birçok tanım görüyoruz. Bizim bildiğimiz klasik patatese nazaran çok daha yararlı olan tatlı patates A vitamini istikametinden güçlü. Lezzetli ve yararlı tatlı patates yemekler yanına hoş bir eşlikçi olabilir. Haşlayarak, fırınlayarak ya da püre yaparak kullanılabilen tatlı patatesin hoşunuza gideceği kesin!

Cevizin ne kadar yararlı olduğunu anlatmaya gerek yok. Beyin sıhhati için en yararlı kuru yemişlerden olan ceviz hafızayı güçlendiriyor. Omega-3 istikametinden güçlü ceviz kalp sıhhatini da koruyan bir kuru yemiş. Orta öğün olarak tüketilen ceviz, salatalara da çok yakışıyor. Kan şekerini desteklediği için açlık krizlerinin önüne süreksiz tesiri de var. Bütün bunlar cevizi mutfakta kesinlikle bulunması gerekenlerden biri yapıyor.

Zerdeçalın ne kadar yararlı olduğunu tüm uzmanlar anlatıyor. Anti-inflamatuar özelliği olan zerdeçal, bağışıklık sistemini de destekliyor. Mutfakta kesinlikle bulunması gereken baharatlardan olan zerdeçal, sindirimi de destekliyor. Zerdeçal her şeye yakışan bir baharat. Yemeklere ve çorbalara karıştırarak zerdeçalı tüketebilirsiniz.