Her Gün Marketten Alınan Su Markaları Laboratuvarda İncelendi: Hangisi En Temizi?
Market raflarından sofralarımıza ulaşan paketli suların ne kadar hijyenik olduğu, tüketiciler için her vakit merak konusu olmuştur. Çanakkale Sıhhat Hizmetleri Meslek Yüksekokulu öğretim üyesi Doç. Dr. Ahmet Ali Berber, bu soruya karşılık aramak hedefiyle laboratuvar ortamında dikkat cazibeli bir deneye imza attı. Toplumsal medya üzerinden paylaşılan bu çalışma, yedi farklı tanınan su markasının mikrobiyolojik durumunu petri kapları aracılığıyla gözler önüne serdi.
Detaylar 👇
Kaynak: https://t24.com.tr/haber/marketten-al…
Laboratuvarda hassas tahlil süreci
Deney kapsamında marketlerden rastgele seçilen su markalarından alınan numuneler, mikroorganizmaların gelişimine uygun besiyerlerine ekildi. Kuluçka müddetinin akabinde kamera karşısına geçen Dr. Berber, her bir markanın hijyen karnesini tek tek inceledi. Kimi kapların büsbütün berrak kaldığı görülürken, kimilerinde ise bakteri varlığına işaret eden koloni oluşumları tespit edildi.
En pak su markası hangisi?
Yapılan inceleme sonucunda markaların petri kaplarındaki imajları şu biçimde listelendi:
-
Erikli: Besiyeri büsbütün pürüzsüz ve pak kalarak rastgele bir üreme izine rastlanmadı.
-
Abant: Yapısını koruyarak hijyenik bir sonuç verdi.
-
Gümüş: Rastgele bir bozulma yahut bakteri oluşumu görülmeyen markalar ortasında yer aldı.
-
Damla: Besiyeri yapısı bozulmadan pak bir sonuç sergiledi.
-
Saka: Genel olarak pak bir profil çizse de kabın sağ alt köşesinde sarı renkli, bariz bir koloni gözlendi.
-
Özkaynak: Besiyerinin merkezinde küçük beyaz bir üreme noktası tespit edildi, lakin alanın geri kalanı pak kaldı.
-
Pürsu: Deneyin en çarpıcı sonucunu verdi; yüzeyde yaygın, bulutsu beyaz lekeler ve ağır kolonileşmeler görüldü.
Doç. Dr. Berber tüketicilere uyarıda bulundu.
Sonuçları kıymetlendiren Doç. Dr. Berber, bu çalışmanın tek bir örneklem üzerinden yapılan şahsi bir müşahede olduğunun altını çizdi. Bu çeşit deneylerin kesin bir yargıdan çok tüketicide farkındalık oluşturmayı amaçladığını belirten uzman, çalışmasını ‘Unutmayalım, su hayattır’ kelamlarıyla noktaladı.
