Galatasaray’ın Eski Futbolcusu Emre Çolak İspanya’da İkinci Restoranını Açtı
Futbolculuk mesleğini noktaladıktan sonra İspanya’ya yerleşen Emre Çolak, burada açtığı İtalyan restoranının akabinde yeni bir adım atarak Valencia’da Türk mutfağını tanıtan bir restoran açtı.
2016 yazına kadar Galatasaray’da forma giymişti.
Altyapısından yetiştiği Galatasaray’da 2009 yılında A Takım’a yükselen Emre Çolak, 2015-2016 döneminin sonunda sarı-kırmızılı formaya veda etmiş, mesleğine Avrupa’da devam etme kararı almıştı. Yeni rotası, İspanya La Liga takımlarından Deportivo olmuştu. Burada geçirdiği periyodun akabinde kısa müddetliğine Suudi Arabistan temsilcisi Al Wehda’nın yolunu tutmuş, lakin eski grubuna duyduğu bağlılık onu tekrar Deportivo’ya götürmüştü. 2020 yazında ise İspanya macerasını noktalamıştı.
2023’te yeşil alanlara veda etti.
İspanya günlerinin akabinde tekrar Muhteşem Lig’e dönen Emre Çolak, Karagümrük, Hatayspor, Başakşehir ve Göztepe formalarıyla Türkiye’de çaba etmişti. Fakat 2022 yılında kulüpsüz kalmıştı. Kış transfer periyodunda İspanya 2. Lig takımlarından CF Intercity’ye imza atan tecrübeli orta saha, Mayıs 2023’te ise mesleğini bitirme kararı almıştı:
‘Futbolu bıraktım. Üzerimde emeği olan herkesin ellerinden öperim. Allah sizden razı olsun. Bugünden sonra ailemin memnunluğu için yaşayacağım. Mevt var, sevdiklerinizle vakit geçirin.’
İş dünyasına giriş yaptı.
Ordulu futbolcu, emekliğinin akabinde İspanya’da kalmayı tercih etmiş ve La Nonna 52 ismini verdiği bir İtalyan restoranı açmıştı. Toplumsal medya hesabından sık sık restoranına dair paylaşımlarda bulunan Çolak’ın işini, müşterilerin de işletmeyi çok sevdiği görülmüştü.
İkinci restoranını açtı.
İtalyan mutfağının büyük ilgi görmesinin akabinde Çolak’ın İspanya’da şubeleşmeyi hedeflediği bu doğrultuda da ikinci bir işletme açtığı öğrenildi. Valencia’da hizmete giren ‘Mutfak’ isimli restoranda döner, kebap üzere çeşitli Türk yemekleri satışa sunulacak.
