Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.
Yemek

Az Malzemeli, Çok Etkili: 5 Malzemeyle Hazırlanabilecek 10 Hafif Yaz Yemeği

Yaz mevsimi deyince aklımıza gelenlerden biri de ağzımızı sulandıran nefis yemekleri.. Alışılmış, bu sıcak havalarda yemek yapmak biraz zahmetli bir iş olduğu için size 5 gereçten oluşan fakat hayli lezzetli farklı yemek tanımları ile geldik. Okumak için aşağı kaydırın!

1. Patlıcan Biftek

Hazırlanma Müddeti: 10 dakika

Pişirme Müddeti: 20 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

  • 2 patlıcan

  • 1 yemek kaşığı Soya sosu

  • 3 tutam maydanoz

  • 1 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı limon

Yapılışı:

1. Patlıcanı ikiye bölün ve içine çaprazlama çizikler atın. Üzerine bol ölçüde tuz serpiştirin ve 10 dakika bekletin. Akabinde bir mutfak beziyle kurulayıp fırçayla yavaşça yağlayın. 

2. Patlıcanları kesik attığınız kısım üste gelecek formda 15 dakika 180 derece pişirin.

3. Daha sonra patlıcanların üzerine soya sosu sürün. Tekrardan 5 dakika pişirin.

4. Sarımsağı ezin ve maydanozu ince ince doğrayın. Bunları zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırın. Karışımı kızarmış patlıcanların üzerine gezdirin ve servis edin!

2. İsli Siyah Fasulyeli Domatesli Güveç

Hazırlanma Müddeti: 8 dakika

Pişirme Mühleti: 20 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

  • 1 soğan

  • 240 gr siyah fasulye

  • 1 kabak

  • 400 gr domates

  • 4 yemek kaşığı ekşi krema

Yapılışı:

1.Soğanı soyup doğrayın. Fasulyeleri süzün. Kabağı 1 cm’lik küpler halinde kesin.

2. Philip Çift Hazneli Airfryer’ın içine soğan, süzdüğünüz fasulye, kabak küpleri, domates püresi, füme kırmızı biber tozu, kimyon, karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyn. Her şeyi birlikte karıştırın. 

3.20 dakika 180 derecede pişirin. Pişirirken birkaç sefer karıştırın. Afiyet olsun!

3. Pesto Soslu Somonlu Makarna

Hazırlanma Müddeti: 4 dakika

Pişirme Müddeti: 25 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

  • 500 gr fileto

  • 100 gr fesleğen pesto

  • 300 gr çeri domates

  • 600 gr makarna

  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Somon filetosunun derisini çıkarın. Üzerine biraz limon suyu gezdirin ve tuz serpiştirin. Akabinde her yerine gelecek biçimde fesleğen pesto sosunu sürün.

2.Çeri domatesleri Philips Çift Hazneli Airfryer’a lın ve üzerine somonu yerleştirin. 25 dakika, 180 derecede pişirin. 

3. Somonu bir çatal yardımıyla dilimledikten sonra pişen makarnayı  somon ve domatesin üzerine ekleyerek düzgünce karıştırın. Servis edin. Afiyet olsun!

4. Kızarmış Pirinç

Hazırlanma Mühleti: 30 dakika

Pişirme Müddeti: 10 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

  • 1 kırmızı dolma biber

  • 1 soğan ve taze soğan

  • 200 gr uzun taneli pirinç

  • 2 yumurta

  • 50 gr yeşil bezelye

Yapılışı:

1. Kırmızı dolmalık biberi yıkayın ve çok küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Taze soğanı da yıkayıp incecik doğrayabilirsiniz. Hazırlanan tüm zerzevatları Philips Çift Hazneli Airfryer’a koyun ve üzerine tereyağını ekleyin.

2. Philips Çift Hazneli Airfryer’da 10 dakika pişirin. 

3. Pirinci de paketin üzerindeki talimatlara nazaran pişirin.  Yumurtaları çırpın. Pişmiş pirinç, çırpılmış yumurta, dondurulmuş bezelye, soya sosu ve susam yağını bir kaseye alın ve iyie karıştırın. 

4. Pirinçle yumurta karışımını sebzelere ekleyip güzelce karıştırın ve tekrardan 5 dakika daha pişirin.  Afiyet olsun!

5. Brokolili Kajulu Hindi Göğsü

Hazırlanma Mühleti: 5 dakika

Pişirme Müddeti: 10 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 250 gr hindigöğsü

  • 250 gr brokoli

  • 100 gr kaju fıstığı

  • 4 yemek kaşığı soya sosu

  • 2 yemek kaşığı susam yağı

Yapılışı:

1.Hindi göğsünü küpler halinde kesin. Brokoliyi yıkayın ve bıçakla küçük modüllere bölün. Hindi göğsü, brokoli ve kajuyu bir kapta karıştırın. Kaseye taze rendelenmiş zencefil, soya sosu, susam yağı ekleyin ve biberle tatlandırın. Tüm gereçleri Philips Çift Hazneli Airfryer’a aktarın.

2.10 dakika 180 derecede pişirin. Hepsini karıştırın! Afiyet olsun.

6. Sarımsaklı Çıtır Mantar

img-s1.onedio.com

Hazırlanma Mühleti: 8 dakika

Pişirme Müddeti: 11 dakika

Pişirme Derecesi: 200°

Malzemeler:

  • 1 dilim beyaz ekme

  • 1 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı maydanoz

  • 1 çay kaşığı zeytinyağı

  • 12 kestane mantarı

Yapılışı:

1. Ekmek dilimlerini bir mutfak robotunda sarımsak ve maydanoz ile öğütün. Karabiber ve tuz ile lezzetlendirin. Zeytinyağı ekleyip karıştırın.

2. Mantarların saplarını çıkarın ve üstlerine ekmek karışımı koyun.

3. Mantarları Philips Çift Hazneli Airfryer’a dizin ve belirtilen ayarda çalıştırın.

Afiyet olsun!

7. Kabak Graten

Hazırlanma Müddeti: 15 dk

Pişirme Müddeti: 1 saat 20 dk

Pişirme Derecesi: 150°

Malzemeler

  • 900 gram kabak

  • 80 gram parmesan, rendelenmiş

  • 80 gram galeta unu

  • ½ çay kaşığı sarımsak tozu

  • 250 mililitre ağır krema

  • 125 gram mozzarella

Yapılışı:

1.Mandolin yahut mutfak robotu kullanarak kabağı ince ince dilimleyin. Tuzla lezzetlendirin ve fazla suyun süzülmesi için 10 dakika bekleyin!

2. Kabak dilimlerini kurulayın ve Philips Çift Hazneli Airfryer’a aktarın. Lezzetlendirmek için rendelenmiş parmesan peyniri, galeta unu, sarımsak tozu ve karabiber ekleyip güzelce karıştırın. Akabinde ağır kremayı da dökün. 

3. 50 dakika 150 derecede pişirin. Airfryer’dan çıktıktan sonra üzerine mozzarella peyniri serpin ve afiyetle yiyin!

Kumpir

Hazırlanma Müddeti: 15 dk

Pişirme Mühleti: 12 dk

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

  • 4 adet orta uzunluk patates

  • Yarım çay bardağı konserve mısır

  • 1 su bardağı garnitür

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 2 yemek kaşığı siyah zeytin

Yapılışı:

1.Kumpir için öncelikle patateslerin kabuğunu soyalım ve tencereye alıp üzerine su ekleyerek haşlanmaya bırakın. Haşlanan patateslerin suyunu süzerek uygun bir karıştırma kabına alın.

2.Üzerine tereyağı ve tuz ekleyerek patatesleri ezin. Akabinde kaşar peynirini ek edin ve güzelce karıştırn.

3. Hazırladığımız patates püresini Philips Çift Hazneli Airfryer’a alın ve tabanına yayın.

4.Üzerine garnitür, doğranmış kornişon turşu, zeytin dilimleri, konserve mısır ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek 180 °C’de 12 dakika pişirelim.

Sürenin sonunda kumpirimiz servise hazır. Afiyet olsun!

8. Hindi Göğsü ve Dolgulu Gnocchi

Hazırlanma Mühleti: 15 dakika

Pişirme Mühleti: 1 saat 5 dakika

Pişirme Derecesi: 160°

Malzemeler

  • 800 gr hindi göğüs

  • 1 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı

  • 2 diş sarımsak

  • 3 tutam biberiye

  • 500 gr dolgulu gnocchi

  • 2 çay kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Hindi göğsünü yumuşatılmış tereyağıyla ovun, yeteri kadar tuz ve karabiberle tatlandırın. Sarımsağı soyun, ince ince doğrayın. Taze biberiyeyi yıkayın.

2. Gnocchi üzerine zeytinyağı püskürtün yahut fırçayla sürün ve hepsini soldaki hazneye eşit bir formda dizin. Biberiye ve sarımsağı sağdaki hazneye alın, hindiyi derili kısmı üste gelecek halde ve sarımsak ile biberiyeyi tümüyle kapladığından emin olarak yerleştirin. 

Philips Çift Hazneli Airfryer’da yaklaşık 40 dakika pişirdikten sonra dilimleyip afiyetle yiyin.

9. Zerzevat Yemeği

Hazırlanma Müddeti: 20 dakika

Pişirme Mühleti: 50 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

  • 1 soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 patlıcan

  • 2 kabak

  • 3 orta uzunluk domates

Yapılışı:

1. Soğanı soyup ince halkalar halinde dilimleyin. Patlıcan, kabak ve domatesleri yıkayın. Hepsini 0,3 cm kalınlığında halkalar halinde dilimleyin. Kenara alın.

Sarımsak dişlerini soyup ince dilimler halinde doğrayın. Küçük bir kasede domates sosuyla su, tuz, taze çekilmiş biber, toz biber, sarımsak dilimleri, kuru keklikotu ve kekikle karıştırın.

2. Domates karışımını Philips Çift Hazneli Airfryer’a dökün. Dilimlenmiş zerzevatları dönüşümlü olarak 4 sıra halinde dizin. Philips Çift Hazneli Airfryer’a yerleştirin ve belirlenen derecede pişirin. 

Pişirme süreci bittiğinde afiyetle yiyin!

10. Körili Tavuklu Şiş

Hazırlanma Mühleti: 15 dakika

Pişirme Mühleti: 59 dakika

Pişirme Derecesi: 190°

Malzemeler

  • 4 tavuk göğsü fileto

  • 1 yemek kaşığı köri tozu

  • 100 gr yoğurt

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • 1 tutam karabiber

Yapılışı

1.Tavuğu şeritler dahlinde kesin ve bir kaseye koyun. Üzerine köri tozu, yoğurt, tuz ve karabiber ekleyip uygunca karıştırın. Buzdolabında 30 dakika marine olmasını bekleyin.

2. Marine edilmiş tavuk şeritlerini şişlere geçirin.

3. Tavukları Philips Çift Hazneli Airfryer’a yerleştirin ve 14 dakika, 190 derece olacak biçimde pişirin. 

4. Aygıttan çıkarıp servin edin!

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu