Airfryer’da Patlıcan Silkme ve Lorlu Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Patlıcan Silkme 

Malzemeler:

• 1 adet soğan

• 1 diş sarımsak

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı toz şeker

• 2 adet patlıcan (dilimlenmiş, tuzlu suda bekletilmiş)

• 2 adet domates (rondodan geçirilmiş) 

• 1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Soğan, sarımsak, tuz, toz şeker, patlıcan, rondodan geçirilmiş domates ve zeytinyağını güveç haznesine ekleyin. 190 derecede, orta ara karıştırarak 30 dakika pişirin.

Lorlu Biber Dolması

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı lor peyniri

• 1 adet rendelenmiş soğan

• 1 çay bardağı süt

• 1 çay kaşığı toz sarımsak

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• 2 adet dolmalık yeşil biber

• 3 adet kapya biber

Üzeri İçin:

• Sprey yağ

Yapılışı:

1. Bir kasede lor peyniri, rendelenmiş soğan, süt, toz sarımsak, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.

2. Biberlerin çekirdek kısımlarını çıkarığ hazırladığınız harcı içine doldurun. Airfryer haznesine yerleştirin ve 180 derecede 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun!