Diyet Bozmayacak, Keyfinizi Kaçırmayacak: Airfryer ile Hazırlayabileceğiniz Hafif Atıştırmalıklar

İçi akışkan mı akışkan mozzarella çubuklarını yağsız pişirerek fit atıştırmalıklar hazırlamanız mümkün. Yanına da şöyle tatlı muhtaçlığını karşılayacak elma cipsleri olsa üzücü mı?

Mozzarella Çubukları

Malzemeler:

• 200 gram mozzarella peyniri (uzun şeritler halinde kesilmiş)

• 1/2 su bardağı un

• 1/2 su bardağı galeta unu

• 1 adet yumurta

• Tuz, karabiber

• Kekik 

Yapılışı:

• Mozzarella peynirini uzun şeritler halinde kesip, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

• Unu, galeta ununu ve yumurtayı farklı tabaklara koyun.

• Peynirleri evvel una, sonra yumurtaya, en son galeta ununa bulayın.

• Philips Çift Hazneli Airfryer haznesi yerleştirin ve 190 derecede yaklaşık 8-10 dakika pişirin.

• Peynirler altın rengini aldığında, çıkarıp sıcak servis yapın.

Elma Cipsi

Malzemeler:

• 2 adet elma

• 1 tatlı kaşığı tarçın

• 1/2 tatlı kaşığı karanfil

Yapılışı:

• Elmaları ince dilimler halinde kesin.

• Tarçın ve karanfili üzerine serpin.

• Philips Çift Hazneli Airfryer’da 180 derecede 10-12 dakika pişirin.

Cihazın tıpkı anda iki tanım pişirmenize müsaade veren teknolojisi sayesinde tatlınız da tuzlunuz da tek seferde hazır olacak.

Mücver denilince akan sular durur. Ancak mücver tıpkı vakitte içine yağ çeken yapısıyla ünlü. Pekala size özlediğiniz anne mücveri lezzetini yağsız da yakalayabileceğinizi söylesek?

Kabak Mücver

Malzemeler:

• 2 adet kabak

• 1 adet yumurta

• 1/2 su bardağı beyaz peynir

• 1/4 su bardağı un

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

• Kabakları rendeleyip suyunu sıkın.

• Yumurtayı çırpın, akabinde beyaz peynir, un, tuz ve karabiberi ekleyin.

• Karışımdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp, yuvarlayın.

• Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine yerleştirip 180 derecede 10-12 dakika pişirin.

Çıtır Peynir Topları

Malzemeler:

• 200 gram kaşar peyniri

• 1 su bardağı galeta unu

• 1 yumurta

• 1 yemek kaşığı un

Yapılışı:

• Kaşar peynirini küçük toplar halinde kesin.

• Peynir toplarını una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın.

• 180 derecede 8-10 dakika pişirin.

Cihazın süreç kopyalama özelliği sayesinde tek hazne için girdiğiniz ayarı tek seferde öteki hazne için de faal hale getirebileceğinizi unutmayın!

Yulaf her sağlıklı mutfağın en vazgeçilmez gereci. Bu doyurucu gereçle tatlı gereksiniminizi karşılamaya hazırsanız başlayalım. Yanına da şöyle egzotik meyvelerden bir atıştırmalık hazırlayalım!

Müsli Bar

Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf

• 1/4 su bardağı bal

• 1/4 su bardağı süt

• 1/2 su bardağı kuru üzüm

• 1 tatlı kaşığı vanilya

Yapılışı:

• Yulaf, kuru üzüm ve vanilyayı bir kaba koyun.

• Bal ve sütü ekleyip karıştırın.

• Karışımı bir tepsiye dökün ve Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine  yerleştirin.

• 160 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Kızarmış Ananas

Malzemeler:

• 1 ananas

• 2 yemek kaşığı bal

• 1 yemek kaşığı misket limon suyu

Yapılışı:

1. Ananası uzunlamasına ince ince kesin.

2. Bal ve limon suyunu bir kaba alarak karıştırın.

3. Ananasları bu karışıma bulayın ve Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine alarak 180 derece 12 dakika pişirin.

İşte bu kadar!

Tam bir protein ve vitamin deposu olan nohutla, özlediğiniz çıtırlıkta falafel topları yapmak istemez miydiniz? Hem de yanında er öğün tüketebileceğiniz sağlıklı muffinlerle birlikte!

Falafel

Malzemeler:

• 300 gram nohut konservesi

• 1 diş sarımsak

• Birkaç kol maydanoz

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

• 2 çorba kaşığı un

• 50 gram marul

• Bir tutam tuz

• Bir tutam karabiber

• Yarım çay kaşığı kimyon

• Yarım çay kaşığı kişniş

Servis için:

• 200 gr süzme yoğurt

Yapılışı:

• Konserve nohutların suyunu süzün ve mutfak robotunda ezin.

• Ardından kalan tüm gereçleri nohut ezmesine ekleyerek bir kere daha ezin.

• Karışımdan minik toplar elde edin.

• Topları Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine yerleştirip 200 derecede 15 dakika pişirin.

• Pişen falafel toplarını süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Kabaklı Kinoa Muffin

Malzemeler:

• 60 gr pişmiş kinoa

• 140 gr kabak

• 60 gr keçi peyniri

• 30 gr kaju fıstığı

• 2 yumurta

• 1 tutam karabiber

• 1 tutam deniz tuzu

Yapılışı:

• Önce en fit sebzelerden olan kabaklarınızı rendeleyin.

• İçine keçi peynirini doğrayıp, kajuları ezip ekleyin. Pişmiş kinoayı, yumurtayı, biberi ve tuzu da ek edin.

• Bütün materyalleri karıştırarak hamur kıvamına getirin ve muffin kaplarına hisse edin.

• Son olarak aygıt haznesine yerleştirerek 170 derecede 15 dakika belirtilen ayarlarla pişirin.

Philips Çift Hazneli Airfryer’ın RapidCombo özelliği, ısıyı materyallerin yalnızca dışından geçirmekle kalmaz. Birebir vakitte içinden de geçirir. Böylelikle her seferinde eşit formda pişmiş, içi sulu dışı çıtır tarifler hazırlamanızı sağlar.

Yine kabakla yapılacak bir atıştırmalık teklifimiz daha var. Hem de bu sefer hiç olmadığı kadar çıtır ve fit! Yanına da tamamlayıcı patates kızartmaları koyarak enfes atıştırmalık menüler çıkarabilirsiniz.

Kabak Cipsi

Malzemeler:

• 2 adet orta uzunluk kabak

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Yapılışı:

• Kabakları ince ve eşit dilimler halinde kesin.

• Dilimleri bir kapta zeytinyağı ve baharatlarla yeterlice harmanlayın.

• Philips Çift Hazneli Airfryer’ı 200 dereceye getirin ve kabakları tek sıra halinde yerleştirip 10 dakika pişirin.

Rulo Patates

Malzemeler:

• 1 adet patates

• 1 tutam tuz ve başka baharatlar

• 1 yemek kaşığı yağ

Yapılışı:

• İlk evvel patatesin kabuğunu soyun ve soyduğunuz patatesi ince ince dilimleyin. Bu adımda dilimleyiciniz varsa onu da kullanabilirsiniz.

• Patatesleri, kararmaması için 15-20 dakika su ve tuz dolu bir kapta bekletin.

• Tarif için ufak çöp şişlere gereksiniminiz olacak. Elinizdeki çöp şişler büyükse aygıtın haznesine sığacak halde küçültün lakin 6 litrelik büyük hazne size fazla zorluk çıkarmayacaktır. 😎

• Çöp şişleri de suya koyun ve birkaç dakika bekletin. Bu sayede yanmasını önlersini. Sonrasında patatesleri çöp şişlere geçirmeye başlayın.

• Şişe geçirilen patatesleri aygıta yerleştirdikten sonra yağlayın. Aygıtı 180 derecede çalıştırın ve yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Bu mühlet sonunda hazneyi açarak patatesleri karıştırıp, tekrar pişirmeye devam edin.

• 8 dakika sonunda patatesleri dışarı alın ve ketçap, mayonez yahut başka soslarla birlikte servis edin.

Hazırlaması da yemesi de keyifli olan bu tanımda neredeyse hiç yağ kullanmayacaksınız. 😎

Evdeki muzlarla bir değil, tam iki farklı tatlı hazırlamak da artık çok kolay!

Çikolatalı Muzlu Küçük Kek

Malzemeler:

• 1 olgun muz (iyice ezilmiş)

• 2 yemek kaşığı kakao

• 2 yemek kaşığı un

• 1 yumurta

• 1 yemek kaşığı bal

• Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlık:

• Bir kasede muzu çatalla güzelce ezerek püre haline getirin. Üzerine kakao, un, yumurta, bal ve kabartma tozunu ekleyin.

• Karışımı güzelce çırpın. Kek hamurunuz, ağır ve çikolata kokulu olmalı.

• Büyük hazneye sığacak silikon kek kalıplarına hamurunuzu paylaştırın.

• Philips Çift Hazneli Airfryer’ı 180 dereceye ayarlayın ve keklerinizi 12-15 dakika kadar pişirin.

• Yumuşacık dokulu keklerinizin üzerine piştikten sonra kuru meyve yahut ceviz ekleyebilirsiniz. 

Bu enfes kekleri, kakaonun doğal tadı ve muzun doğal şekeri sayesinde rahat rahat tüketebilirsiniz.

Çikolatalı Muz Dilimleri

Malzemeler:

• 2 adet muz

• 50 gram bitter çikolata

• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

Yapılışı:

• Muzları dilimleyin ve çikolata ile hindistan cevizi yağını bir kapta eritin.

• Muz dilimlerini çikolataya batırıp Philips Çift Hazneli Airfryer’da 180 derecede 6-8 dakika pişirin.

Elinizdeki muzları birebir anda farklı tanımlarda kıymetlendirmek için aygıtın ikili hazne dizaynından faydalanabilirsiniz. Materyal boyutuna nazaran bir tarafta 3 litreli, başkasında 6 litrelik hacminiz olacak.

Klasik bir atıştırmalık keyfi arıyorsanız, işte özlediğiniz o çıtır ve fit menü!

Çıtır Tavuk

Malzemeler:

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• 200 gr tavuk göğüs (ince dilimlenmiş)

• 1 yumurta

• 100 ml galeta unu

• 100 ml un

Yapılışı:

• İlk evvel tavuk göğsünü 1 cm’lik şeritler halinde dilimleyin.

• Unu, galeta ununu ve yumurtayı başka kaplara alıp her birine tuz ve karabiber ekleyin. Her malzemeyi kendi kabında güzelce karıştırın.

• Tavuk dilimlerini birinci evvel una, sonra yumurtaya, son olarak galeta ununa bulayın.

• Cihazı çalıştırın ve gereksiniminize uygun olan haznesini açın.

• Hazneyi bir fırça yardımıyla yağlayın ve içine tavuklarınızı yan yana dizin. Tavukların üzerine de yağ sürerek 200 derecede 15 dakika pişirmeye bırakın.

• Birkaç dakika sonra hazneyi çıkarıp tavukları aykırı yüz edin. Bu halde her tarafı kızaran tavukları tabağa alarak servis edin.

Havuç Topları

Malzemeler:

• 200 gram havuç

• 1 yemek kaşığı susam

• 100 gram kavuzlu buğday unu

• 1 yemek kaşığı hardal

• 50 gram margarin

• 1 orta uzunluk yumurta

• 0.5 çay kaşığı tuz

• 1 tutam öğütülmüş karabiber

• 40 gram Gouda peyniri, rendelenmiş

Yapılışı:

• Havuçları soyup yıkadıktan sonra rendeleyin.

• Rendelenmiş havuç, susam, un, hardal, yumuşatılmış margarin, yumurta, tuz ve karabiberi bir kasede düzgünce karıştırın. 

• Üzerine rende Gouda peyniri ekleyerek tekrar karıştırın.

• Hazırlanan karışımdan ufak modüller alıp minik toplar yapın. Bu sırada hamurun yapışmaması için ellerinizi ıslatın.

• Tüm karışımı tüketene kadar bu biçimde toplar hazırlamaya devam edin. Toplamda yaklaşık 16 top elde etmeniz gerekli.

• Topları Philips Çift Hazneli Airfryer haznesinden küçük alana rahatlıkla sığdırabilirsiniz. Bu formda 180 derecede 10 dakika çalıştırın.

• Hazır olunca dışarı alın ve servise geçin!

Doğal şekerlerin tadı ve muzun enfes aromasıyla harmanlanan bu Amerikan gözlemesi, aslında bir nevi kek. Konuttaki temel materyallerle bile bu keki şipşak hazırlayabilirsiniz.

Kuru Üzümlü Amerikan Gözleme

Malzemeler:

• 2 muz

• 3 orta uzunluk yumurta

• 50 gram kuru üzüm

• 120 gram tam tahıllı buğday unu

• 0.5 çay kaşığı kabartma tozu

• 100 ml soya içeceği

Yapılışı:

• Olgunlaşan muzunuzu soyun ve bir kasede çatalla ezin. Muza üç adet yumurta ekleyip karıştırın.

• Ardından kuru üzüm, buğday unu, kabartma tozu ve soya sütünü karışıma ekleyip sertlik kalmayana kadar harmanlayın.

• Hamuru Philips Çift Hazneli Airfryer içine dökün ve 180 derece 15 dakika pişirin. Gözleme piştikten sonra üzerine biraz bal döküp ve taze meyveler ekleyin.

Bu tanımda bal yerine doğal özütler yahut vegan yoğurtlar kullanabilir, süratle tanımı vegan hale getirebilirsiniz. Elbette bu durumda yumurta yerine chia tohumu üzere bağlayıcılar kullanmanız gerekeceğini unutmayın.