Tarım ve Orman Bakanlığı Yine İfşa Etti! İşte Gıdada Taklit ve Tağşiş Yapan Yeni Firmalar
Halk sıhhatiyle oynayanlar, besinde taklit ve tağşiş yapanlar Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sıkı denetim altında. Besin sahtekarları Tarım ve Orman Bakanlığı’nın internet sitesinde paylaşılıyor. Bakanlık, vatandaşı kandıranları ifşa etmeye devam ediyor. Son olarak 23 Eylül’de besin ifşa listesi yayımlandı. Listeyi Denizli, Kars ve Bartın’da bulunan firmalar oluşturdu. İşte besinde taklit ve tağşiş yapan yeni firmalar!
Gıda ifşa listesi paylaşıldı. Bakanlık yeni tağşiş listesini açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr sitesinde halk sağlığını tehlikeye atan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. 23 Eylül’de yeni besin ifşa listesi yayımlandı. Vatandaşın ‘güvenilir’ ve ‘uygun fiyatlı’ olarak bildiği pek çok markanın besinde oynadığı oyunlar ifşa listeleriyle gözler önüne seriliyor.
Geçmiş listelerde sucuktan kıymaya baharattan köfteye kadar pek çok besinde yapılan taklit ve tağşiş ortaya çıkarılırken bu kere beyaz peynir üzerinde oynanan oyun gözler önüne serildi.
İşte besinde taklit ve tağşiş yapan yeni firmalar.
Merkezi Denizli’de bulunan Kocagöz markasının tam yağlı taze beyaz peynirinde yağ oranının düşük olması Bakanlık tarafından ‘uygunsuz’ bulundu. Kars’ta bulunan Alaaddin Süt Eserleri tam yağlı taze kaşar peynirinde eritme tuzu kullanıldığı tespit edildi.
Eritme tuzu nedir?
Peynir eritme tuzları, peynirlerin erime özelliklerini artırmak için kullanılan kimyasal bileşiklerdir. Bu kimyasal bileşik, eserlerin doku kalitesini düzgünleştirmek için özel olarak formüle edilmiştir.
👇🏻
Konya’da bulunan Çarşıbaşı markasının kaşar peynirinde eritme tuzu tespit edilirken Suat Ersoy markasının tam yağlı taze tost peynirinde; Yoğurmacı markasının ise tereyağında yağ oranının düşük olduğu belirlendi.
Bartın’da bulunan Türkova markası ise tam yağlı diye pazarladığı taze sandviç peynirinde düşük yağ oranı kullandı.
