Geleneksel yemek tanımlarını ve yemek eleştirmenlerinin incelemelerini bir ortaya getiren çevrimiçi seyahat rehberi Taste Atlas, Instagram hesabından ayran paylaşımı yaptı. Yaklaşık 2 milyon takipçiye sahip olan Taste Atlas, “Manda yoğurtlu ayran” paylaşımına “Türkiye’nin sembol içeceği” notunu düştü.
Dünyaca ünlü Taste Atlas’tan “As bayrakları 🇹🇷” dedirtecek paylaşım geldi.
“Ayran, Türkiye’nin sembolik yoğurt bazlı içeceği…”
Taste Atlas’ın Instagram hesabından yapılan paylaşımda şu sözlere yer verildi:
‘Afyonkarahisar’da manda yoğurdu ile daha güçlü ve kremamsı bir form kazanıyor. Daha yüksek yağ ve protein içeriği sayesinde, inek sütünden yapılan standart versiyona nazaran daha ağır bir dokuya ve daha besbelli bir lezzete sahip oluyor.
Manda yoğurdunun su ve tuzla çırpılmasıyla hazırlanan bu ayran, pürüzsüz, köpüklü ve ferahlatıcı bir içecek haline geliyor. Döner ve kebap üzere klasik yemeklerle kusursuz bir ahenk sağlayan bu lezzet, süt eserlerini sevenler için katiyetle denenmesi gereken bir tat!’
Taste Atlas nedir?
Dünyanın dört bir yanından klâsik tanımları inceleyen Teste Atlas, internet sitesinde yemek eleştirmeni ve şahısların incelemelerine yer veriyor. Yemekler hakkındaki araştırmaları bir ortaya getiren Teste Atlas, çevrimiçi seyahat rehberi olarak tanımlanıyor.
Kendini ‘geleneksel yemeklerin, lokal materyallerin ve otantik restoranların dünya atlası’ olarak tanıtan Taste Atlas’ın internet sitesinde 10 bini aşkın yemek, içecek yer alıyor.
Site, içeriklerinde yemek eleştirmenlerinin ve gastronomi profesyonellerinin tekliflerini kullanıyor.
Taste Atlas’ın pek çok ‘Dünyanın en yeterli listesi’nde Türk lezzetleri yer alıyor.
Paylaşıma gelen yorumlardan birkaçı şöyle 👇
👇
👇
👇
